Ahir 2 de Desembre a les 17.00 h, des de la Cambra de Reus, vam fer entrega dels Premis Ganxet Pintxo Tardor 2019.

Els guardonats de l’edició de tardor van ser:

Premi DAMM
Tapes i Tapes per Nyoquis a la carbonara

Premi PROFESSIONAL
Les Taules del Giner per Onada nòrdica
Ma.la.vita per Carabassa in saor
ADN Sistaré per Sembla que no hi sigui… Roig-i-negre

Premi POPULAR
Museu del Vermut per DOP va DOP ve, sardineta va sardineta ve
Txaranga per Delícia txaranguera
La Comarcal –Bonàrea Restaurant de Reus per Ravioli ibèric

PREMI DOP SIURANA
Batticuore per Cor de pizza

PREMI AVELLANA DE REUS
Sora Experience per Gyozes mar i muntanya

PREMI GANXET LLENGUA
Lizarrán

En aquesta edició de la Ganxet Pintxo l’establiment distingit amb el Premi Ganxet Llengua per destacar en l’ús del català en l’atenció al públic ha estat Lizarrán.

Amb les seves votacions mitjançant les butlletes que van anar emplenant, els clients han valorat que en aquest establiment reusenc s’hi utilitza el català com a llengua habitual en la retolació i en la comunicació amb el client.

Ha lliurat el premi Daniel Recasens, regidor de Cultura i Política Lingüística.
El Premi Ganxet Llengua, impulsat pel Centre de Normalització Lingüística (CNL) de l’Àrea de Reus ha reconegut ja anteriorment altres establiments participants en el certamen gastronòmic de la Ganxet Pintxo: Arrels, Bon-Mar, L’Absis, Campus, Casa Coder, Confiteria Poy3denou, As de Copes, Taverna La Tronada, Restaurant L’Estel, Fleca Restaurant 158, Hamburgueseria Tàstum, el Museu del Vermut, Les Taules del Giner i la Taverna Despertaferro.

Enguany, novament, la Ganxet Pintxo ha contribuït a difondre terminologia del sector de la gastronomia a través de «L’enigma del Ganxet Mot». Amb aquesta iniciativa, s’han plantejat a les xarxes socials del certamen diversos enigmes lingüístics relacionats amb ingredients de les tapes d’aquesta edició, com cresta, anet, carabassa, crep americana o nyoqui. Els encertants han gaudit de vals per degustar tapes de la ruta gratuïtament.

Atendre els clients en la seva llengua és un factor de qualitat. Per això, el Centre de Normalització Lingüística col·labora amb la Ganxet Pintxo des dels inicis del certamen.

Gràcies a tots per fer possible una nova edició!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies